Para 12 torrijas:
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1,5 l de leche
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canela en rama
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la piel de una naranja o limon
Para freirlas:
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Huevo
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Pan
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Aceite
Cortar la barra de pan en rodajas, empapar en la leche, meterla en huevo, freirla en aceite muy caliente, colocar en una fuente, espolvorear canela en polvo y poco de miel. Si las quieres hacer de vino, es lo mismo pero sustituyes la leche por vino blanco.
Receta de: http://www.kike.c.telefonica.net/endosan/torrijas.htm
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