Receta de un postre típico de Semana Santa: LAS TORRIJAS

Para 12 torrijas:

• 1,5 l de leche

• canela en rama

• la piel de una naranja o limon

Para freirlas:

• Huevo

• Pan

• Aceite

Cortar la barra de pan en rodajas, empapar en la leche, meterla en huevo, freirla en aceite muy caliente, colocar en una fuente, espolvorear canela en polvo y poco de miel. Si las quieres hacer de vino, es lo mismo pero sustituyes la leche por vino blanco.

Receta de: http://www.kike.c.telefonica.net/endosan/torrijas.htm